1987年創業
鉄板ステーキをお手軽に　お好み焼きをバラエティーに
こだわりの食材とメニューでお待ちしています

食材のこだわり
食品添加物や化学調味料は使用していません
お米・・・・新潟県栃尾市の「米徳商店」直送のコシヒカリ「栃尾米」を使用しています
ソース・・一般的な煮込んだソースではなく　じっくり熟成させた「オタフクソース」使用
野菜・・・・国産　特にキャベツ　山芋は産地指定
麺・・・・・・あれこれ試してたどり着いた「宏栄食品」の麺使用

これらの食材はオープン以来ずっと変わらず続けています